Tasca d`Almerita Cygnus Rosso Sicilia 2019

Cygnus 2019: Die Geschichte des Betriebs beginnt im Jahr 1830, als die Brüder Don Lucio und Don Carmelo Mastrogiovanni Tasca das ehemalige Lehnsgut Regaleali von circa 1.200 Hektar auf dem Lande bei Sclafani an der Grenze der Provinzen Palermo und Caltanissetta erwarben. Der gesamte Besitz wurde von Lucio Baron Tasca von Regaleali verwaltet, welcher mit seinem Beispiel die ganze Agrarindustrie Siziliens entscheidend geprägt hat. Prof. A. Scifò beschreibt ihn als einen vortrefflichen Unternehmer: Intensiv rubinrot, mit Duft nach Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Vanille, Tabak und Schokolade. Am Gaumen fruchtig, duftend, geschmeidig ausgeglichene Säure. Im Nachgeschmack: Geschmeidige Gerbsäure, süß, traubig. 55% Nero d'Avola und 45% Cabernet Sauvignon. 14,0%  vol.alc.